Novas regras para rotulagem para o peixe, entram hoje em força para Inglaterra, Escócia, País de Gales, e Norte da Irlanda.

A nova regulamentação de rotulagem para peixe (2010) substitui a anterior regulamentação, acrescenta novas ...

Para algum alívio daqueles que cometeram excessos alimentares durante a Páscoa, um estudo alemão publicado no “European Heart Journal” refere que consumir diariamente uma barra de chocolate preto, com alto teor de cacau, pode reduzir os riscos ...

Estudo de larga escala, publicado no no American Journal of Clinical Nutrition, revela que uma dieta salgada pode aumentar em 10% o risco de desenvolver cancro no estômago.

O estudo sul-coreano avaliou informações sobre a dieta e estilo de ...

Foi recentemente publicado, pela Comissão Europeia (CE), o Regulamento (CE) nº 238/2010, que veio alterar alguns requisitos de rotulagem para bebidas com um teor de álcool ...

Uma nova variedade de lentilhas, desenvolvida por investigadores de Serviço de Investigação Agrária (ARS), dos Estados Unidos da América (EUA), apresenta sementes com maior rendimento, estabelece relações de simbiose com bactérias benéficas ...

A agência europeia de segurança alimentar (EFSA) realizou testes a alimentos e rações, na Europa.

Para a realização desses testes, foram recolhidas 7 mil amostras em 21 países, entre 1999 e 2008.

Os resultados foram ...