Quase 10% das intoxicações alimentares dão origem a hospitalização.

Cerca de 10% dos doentes com intoxicações alimentares analisados no ano passado pelo Instituto Nacional de Saúde Ricardo Jorge (INSA) tiveram de ser hospitalizados, ...

A Rússia continua inflexível na sua intenção de proibir o uso de organismos geneticamente modificados (OGM) na produção de alimentos.

Foi nesse sentido a declaração proferida pelo ministro da Agricultura Nikolai Fedorov na ...

Uma dieta rica em frutas e legumes com alto teor de fibras contribui para prevenir a asma alérgica graças ao efeito protector da fermentação das fibras pelas bactérias intestinais, diz um estudo realizado por investigadores suíços.

A ...

A movimentação de ovinos e caprinos acompanhados por guias de circulação não emitidas on-line, constitui um movimento irregular, que pode originar a aplicação de sanções pela Autoridade Sanitária Veterinária Nacional, informa o IFAP no seu ...

A autorização da matança de animais fora dos estabelecimentos aprovados para o efeito passou a ser possível a partir de 1 de Janeiro de 2014, com a publicação do Despacho n.º ...

Uma investigação foi aberta no Japão depois de uma empresa nipónica ter anunciado a retirada do mercado de 6,3 milhões de alimentos congelados por conterem um pesticida, revelou ontem a agência Kyodo.

O processo de retirada dos ...