Portugal consome o dobro do sal que é recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), uma situação que a Sociedade Portuguesa de Hipertensão acredita que será alterada com a nova lei do pão.

No dia 12 de Agosto entra em vigor a ...

Mais de duas dezenas de pessoas sofreram ontem uma intoxicação alimentar no recinto do Festival de Música de Paredes de Coura, presumivelmente devido à carne servida numa das roulottes lá instaladas, informou o delegado de saúde Humberto ...

Os ácidos gordos ómega-3 (EPA/DHA) são potenciais agentes antiaterogénicos e cardio-protectores e ajudam a reduzir a tensão arterial e os triglicéridos. Também aumentam os níveis de colesterol HDL e possuem uma acção anti-inflamatória, ...

A Direcção-Geral da Saúde (DGS) revelou ontem que está a investigar surtos de listeriose ocorridos na região de Lisboa e Vale do Tejo.

A listeriose é uma infecção humana causada pela bactéria Listeria e ...

Foi hoje publicado o Decreto-Lei n.º 94/2010, que vem alterar os critérios de pureza específicos dos aditivos alimentares e modificar as condições de utilização dos ...

A Comissão Europeia (CE) permitiu a comercialização de seis variedades de milho geneticamente modificadas dentro da União Europeia (UE).

As variedades autorizadas podem ser utilizadas na alimentação humana e em alimentos para animais, ...