O Decreto-Lei nº 193/2004, transpõe para a ordem jurídica nacional a Directiva nº 2003/99/CE, relativa à vigilância das zoonoses e dos agentes zoonóticos.

A protecção da saúde humana contra doenças e infecções directa ou ...

Cientistas brasileiros concluiram o desenvolvimento do mapa genético do café. O estudo é o resultado de um ano e meio de trabalho, que uniu investigadores da Empresa Brasileira de Pesquisa ...

A Listeria monocytogenes é considerada um microrganismo emergente porque só recentemente foi reconhecida a sua transmissão a partir de alimentos.  Como tal ...

Fiscalização das condições de comercialização de pescado congelado e ultracongelado

O Decreto-Lei nº 37/2004 que determina as condições de ...

Cientistas americanos projectaram uma película fabricada com ingredientes naturais que protege os alimentos da contaminação. A película poderá ...