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Um estudo efectuado a ovos produzidos no Reino Unido concluiu que os níveis de contaminação por Salmonella são actualmente um terço dos valores obtidos em 1996. Os produtores de aves esperam que as descobertas reduzam o receio dos consumidores ...
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Segundo o jornal "O Público", a falta de uma incineradora impede Portugal de eliminar as farinhas resultantes de subprodutos bovinos. Cerca de 65 mil toneladas de farinha encontram-se armazenadas. A possibilidade de enviar as farinhas para países onde ...
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O segundo Regulamento proposto visa fixar as regras de higiene específicas para os operadores das empresas do sector alimentar que lidam com géneros alimentícios de origem animal. Assim, prevê concretamente: Aprovação de ...
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A Comissão propôs um regulamento relativo à higiene dos géneros alimentícios em Julho de 2000. O Parlamento Europeu aprovou um parecer sobre o regulamento proposto em Maio de 2002. Depois de considerar estes pareceres, o Conselho adoptou uma ...
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Um grupo de cientistas desenvolveu um chip de ADN capaz de verificar as espécies de animais e de peixes que compõem os produtos elaborados e destinados tanto ao consumo humano como animal. Segundo os cientistas, este chip contêm uma pequena placa com ...
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A Comissão Europeia suspendeu as importações de aves provenientes do Canadá após a confirmação de um surto de gripe aviar altamente patogénico. A medida, que exclui a entrada na UE de aves vivas, carne de aves e ovos, está prevista que se ...
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