Uma equipa de investigadores liderada por cientistas da Rutgers University-New Brunswick, nos Estados Unidos da América (EUA) concluiu que a produção mundial de alimentos essenciais, como frutas e vegetais, está a ser limitada pela falta de ...

Cientistas extraíram uma cadeia de ADN do que julgam ser o queijo mais velho do mundo, através de múmias da Idade do Bronze sepultadas num cemitério chinês do povo Xiaohe.

Os estudiosos encontraram queijo kefir espalhado à volta da ...

O consumo de água engarrafada tem de ser repensado, uma vez que tem impactos crescentes tanto na saúde humana como na do planeta, alerta um artigo publicado nesta terça-feira na revista científica BMJ Global Health. Estima-se que um milhão de ...

A Agência Espanhola de Medicamentos e Produtos de Saúde (Aemps) ordenou a proibição da comercialização e mandou retirar do mercado o suplemento alimentar Max Ero Plus, por conter a substância sildenafil , princípio ativo do viagra, que não ...

Na semana em que se assinala o Dia Internacional da Consciencialização sobre a Perda e o Desperdício Alimentar, um investigador da Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto (FEUP) está a estudar um método de dar uma segunda vida a ...

Investigadoras identificaram exposição humana a 79 substâncias potenciais causadoras de cancro da mama presentes em materiais em contacto com alimentos, 80% das quais em plásticos.

Quase 200 potenciais agentes associados a cancro da ...