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Reduzir a utilização de antimicrobianos na agricultura é essencial para abrandar o surgimento da resistência aos antimicrobianos (RAM). No entanto, proteger os consumidores das bactérias resistentes aos ...
Criado a 30 de Agosto de 1979 por iniciativa legal, o Parque Natural de Montesinho situa-se em plena Terra Fria Transmontana, abarcando a parte norte ...
Se é gestor, consultor ou auditor de segurança alimentar, provavelmente já teve muitas conversas sobre paletes de madeira ao longo dos anos.
As conversas decorrem mais ou ...
Investigadores desenvolveram formulações de ketchup enriquecidas com proteína extraída da microalga Chlorella vulgaris. As amostras com 3 % e 5 % de extrato apresentaram duas a três vezes ...
As regras de produção de queijo são rigorosas, mas terão de ser aligeiradas. É a resposta para garantir a produção dos queijos mais famosos do país, depois de a seca e as ondas de calor terem afetado as ...
A agricultura deve dar maior prioridade à produção de alimentos diversificados e nutritivos, além de garantir volumes suficientes para abastecer a população, defendeu
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