A associação ISEKI-Food está a organizar a sua oitava conferência internacional, que decorrerá entre 1 e 3 de junho na Universidade do Algarve. A submissão de resumos deverá ser feita até 8 de fevereiro.

O foco será a transição para sistemas alimentares sustentáveis e inovadores em três áreas principais: Educação e Formação, Investigação, e Produção e Consumo Responsáveis.

O evento dirige-se a cientistas, profissionais e estudantes de universidades de todo o mundo, além da indústria alimentar. O objetivo é precisamente ajudar a construir pontes entre universidades, investigação e indústria. A conferência será uma oportunidade para os delegados trocarem ideias e experiências, estabelecerem relações de negócio ou de investigação e encontrar parceiros globais para colaborações futuras.

Data: 1 a 3 junho 2026

Local: Universidade do Algarve

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O evento reunirá investigadores, estudantes, parceiros institucionais e representantes da indústria para refletir sobre o contributo da biotecnologia na resposta aos grandes desafios globais, desde a saúde pública e segurança alimentar até à sustentabilidade ambiental, inovação industrial e transformação digital.

A sessão de abertura contará com as intervenções de Isabel Braga da Cruz, pró-reitora da Universidade Católica Portuguesa, e de Manuela Pintado, diretora do Centro de Biotecnologia e Química Fina da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa.

“Num contexto global marcado por rápidas transformações ambientais, tecnológicas e sociais, a biotecnologia assume um papel decisivo na construção de soluções sustentáveis e inovadoras.

O CBQF Day é uma oportunidade para mostrar a excelência da investigação desenvolvida no CBQF e reforçar a ligação entre ciência, indústria e sociedade, ” destaca a responsável.

Um dos momentos centrais da manhã será a sessão “Three-minute Project”, moderada pelos investigadores Freni Tavaria e António Rangel, que dará palco a apresentações curtas de projetos de investigação desenvolvidos no Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF/ESB/UCP).

Os trabalhos em destaque refletem a diversidade e transversalidade da investigação em biotecnologia, abordando temas como sensores microfluídicos para monitorização de indicadores de saúde pública, microbiologia alimentar e segurança alimentar, ingredientes sustentáveis, terapias regenerativas, valorização de subprodutos industriais, qualidade da água urbana, inteligência artificial aplicada à análise de sinais biomédicos e inovação alimentar de base vegetal.

O programa inclui ainda a mesa-redonda “CBQF Biotechnology: From Internal Excellence to Value Creation”, moderada pelos investigadores Catarina Amorim e João Bebiano Costa, que reunirá representantes da academia, indústria e setor ambiental para debater o papel da biotecnologia na criação de valor económico e social.

A sessão contará com a participação de Ana Machado (ICBAS-UP), Nadine Reis (Lipor), Vasco Esteves (Tecmafoods) e Raquel Madureira (CBQF/ESB/UCP), promovendo a reflexão em torno da transferência de conhecimento, colaboração entre investigação e empresas, sustentabilidade e inovação orientada para o mercado.

Data: 2 de Junho de 2026, terça-feira

Horário: 9h30

Local: Auditório Comendador Arménio Miranda (EBI-100) | Campus do Porto da Universidade Católica Portuguesa

Consulte o programa e obtenha mais informações aqui.

Organizações com um programa de formação robusto têm 12 vezes mais hipóteses de apresentar uma adesão consistente e rigorosa aos protocolos estabelecidos na linha de produção. Participe deste webinar para explorar essa e dezenas de outras descobertas importantes da Pesquisa Global de Formação em Segurança Alimentar de 2026.

Como a pesquisa mais abrangente já realizada sobre programas de formação em produtores de alimentos, esses dados oferecem a oportunidade de comparar o programa de formação dos seus funcionários com o de outras empresas do setor, identificando seus pontos fortes e oportunidades de melhoria.

Os principais pontos abordados no webinar incluem:

• Dezenas de pontos de dados para aproveitar e ajudar a orientar os esforços de melhoria contínua no seu programa de formação;
• Informações sobre as melhores práticas que podem levar a melhores resultados em segurança alimentar no chão de fábrica;
• Como quantificar a relação entre funcionários envolvidos e melhor desempenho?
• Como a IA está a impactar a formação em segurança alimentar e como pode aproveitar a IA nos seus programas.

Participe desta análise aprofundada e informativa sobre a pesquisa e como aplicar as descobertas.

Data: 3 junho 2026, quarta-feira

Horário: 16h (Portugal)

Mais informações aqui.