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EVENTOS
| Congresso Mundial do Azeite | |
O Olive Oil World Congress (OOWC) 2026, que decorre a 2 e 3 de julho no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, encerra a 31 de março o período de inscrições com condições preferenciais, marcando a fase final de adesão ao evento. Até ao final do dia de amanhã, profissionais, empresas e instituições do setor olivícola podem ainda garantir participação com preço reduzido. A partir de 1 de abril, entram em vigor novas condições, com aumento dos valores de inscrição para aquele que se afirma como um dos principais encontros internacionais dedicados ao azeite.A segunda edição do congresso reunirá especialistas de diferentes geografias para debater os desafios e oportunidades da fileira, com um programa dirigido a perfis profissionais, científicos e corporativos. Análise sensorial em destaque no programa Entre os momentos centrais do congresso destaca-se a mesa-redonda “Latest advances in VOO sensory analysis”, dedicada à evolução da análise sensorial do azeite virgem extra. Esta abordagem é considerada um instrumento técnico relevante para a classificação comercial e valorização do produto em mercados cada vez mais exigentes.O painel integra representantes de instituições internacionais, nomeadamente Plácido Pascual (governo regional da Andaluzia), Susana Mattar (Universidade de Cujo), Asma Ben Maimoun (Ministério de Marrocos), Ana Carrilho (Universidade de Lisboa), Efi Christopoulou (painel UE–Conselho Oleícola Internacional) e Tullia Gallina Toschi (Universidade de Bolonha).A sessão irá abordar avanços metodológicos recentes, os desafios associados à harmonização de critérios entre painéis de prova e o enquadramento desta disciplina num contexto regulatório e competitivo em evolução. Programa aborda tendências e inovação no setor O programa inclui ainda sessões dedicadas a tendências de mercado, saúde, sustentabilidade e inovação, com a participação de especialistas internacionais. O evento posiciona-se como um espaço de partilha de conhecimento, promoção de networking e identificação de oportunidades de negócio no setor do azeite.O congresso conta com o apoio institucional do Conselho Oleícola Internacional (COI), do Centro Internacional de Altos Estudos Agronómicos Mediterrânicos (CIHEAM) e da Fundação Dieta Mediterrânica. Entre as entidades públicas envolvidas destacam-se o Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação de Espanha, o Ministério da Agricultura e do Mar de Portugal, os governos regionais de Castilla-La Mancha e da Catalunha, bem como o IMIDRA.No setor privado, a iniciativa é apoiada por entidades como AgroBank, GEA Group, Kubota, Feria de Zaragoza (ENOMAQ), Dazeite e Siliker, entre outras. Data: 02 e 03 julho 2026 Local: Centro Cultural de Belém | Lisboa |
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| Olive Oil World Congress (OOWC) 2026 | |
Portugal vai receber, entre 02 e 03 de julho, o ‘Olive Oil World Congress’ (OOWC), o maior evento dedicado ao setor do azeite, que vai reunir investigadores, produtores e empresas de vários países, anunciou o Governo. O evento, organizado pela Agrifood Comunicación, terá lugar no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, depois de uma primeira edição realizada em Madrid, em 2024. Citado em comunicado, o ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, defendeu que este é o reconhecimento de Portugal ser “um dos principais produtores e exportadores mundiais de azeite, resultado de anos de investimento, modernização, inovação tecnológica e aposta na qualidade”. O programa inclui o debate de temas como o futuro do setor, incluindo a adaptação às alterações climáticas, a digitalização e a aplicação da inteligência artificial. Segundo dados avançados pelo Governo, para a campanha de 2025/2026 estima-se uma produção de cerca de 179.000 toneladas, um valor semelhante ao ano anterior. “O setor oleícola é hoje um ativo estratégico para Portugal. Para além da sua relevância económica e exportadora, desempenha um papel fundamental na coesão dos territórios rurais, na sustentabilidade ambiental e na competitividade do setor agroalimentar nacional. Num contexto internacional cada vez mais exigente, é essencial continuar a investir na inovação, no conhecimento e na criação de condições que permitam ao setor manter a sua trajetória de crescimento e afirmação internacional”, acrescentou José Manuel Fernandes. Data: 2 e 3 julho 2026 Local: Centro Cultural de Belém | Lisboa Saiba mais aqui e inscreva-se. |
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| Innovation Day 2026 - Estrutura dos alimentos para uma melhor nutrição | |
O Innovation Day é um evento exclusivo da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa dedicado à transferência de tecnologia e ao impacto da inovação na indústria. Este evento anual visa ligar a I&D às soluções inovadoras para a indústria, oferecendo um espaço de evidencia de soluções tecnológicas, protótipos e produtos com potencial de transformar o mercado. O evento reúne líderes empresariais, agentes de inovação, startups e investigadores com o objetivo de impulsionar o desenvolvimento económico e fortalecer a competitividade das empresas. A Escola Superior de Biotecnologia e Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF), com a sua longa trajetória de colaboração com a indústria, são o ponto de partida para discutir como investigação e inovação em estrutura dos alimentos pode contribuir para um futuro melhor para todos. Este ano, destacamos a presença de investigadores internacionais de renome na área, e membros da indústria internacional como palestrantes no evento, promovendo momentos de partilha de conhecimento e networking mais alargados. O evento será em inglês. Data: 2 julho 2026, quinta-feira Horário: 9h30 Local: Auditório Carvalho Guerra - Universidade Católica Portuguesa - Porto Inscreva-se aqui. |
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