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O projeto europeu CRISP está a desenvolver uma proteção comestível de origem vegetal destinada a prolongar a vida útil de frutas e hortícolas após a colheita. As formulações já foram reproduzidas à escala piloto ...
As marcas de alimentação e bebidas estão a mudar a estratégia de crescimento, depois de dois anos em que os aumentos de preços foram uma das principais respostas à inflação. Com a ...
A União Europeia (UE) vai suspender, a partir de 3 de setembro de 2026, a entrada de carne e de outros produtos de origem animal provenientes do Brasil, devido à ausência de ...
A casca de banana destinada à produção de um snack fermentado desidratado foi classificada como novo alimento no âmbito do Ler mais »»
Empresas que vendem produtos embalados para vários países da União Europeia (UE) enfrentam uma nova camada de obrigações administrativas, com registos, taxas e responsabilidades que podem variar consoante o mercado de ...
A área mundial de culturas geneticamente modificadas atingiu 216 milhões de hectares em 2025, um novo máximo histórico, segundo o mais recente Global GM Crop Area Review, do AgBioInvestor, empresa ...
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