|
||||||
A notificação RASFF 2026.7890, emitida a 7 de setembro de 2026, reporta a presença de ...
Investigadores da Universidade do Estado de Michigan, nos EUA, desenvolveram uma variedade de batata geneticamente modificada que consegue limitar a acumulação de açúcares durante o ...
As toxinas marinhas em Portugal representam um risco relevante para a saúde pública e para a segurança alimentar. Estes compostos são introduzidos na cadeia alimentar através da ingestão de pescado, bivalves e ...
A abertura dos consumidores europeus a produtos alimentares inovadores aumentou de 28 % para 31 %, embora a predisposição para experimentar algumas novas tecnologias tenha diminuído. Um estudo do EIT Food Consumer ...
A Comissão Europeia publicou a Comunicação 2026/4813, que apresenta uma atualização das orientações relativas à ...
A Süvy, uma solução à base de polidextrose e eritritol desenvolvida pelos Laboratoires Innovi, em França, procura substituir funções tecnológicas desempenhadas pelo açúcar em diferentes ...
Copyright © 2003-2026 IDQ - Inovação, Desenvolvimento e Qualidade, Lda.