O Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) publicou o alerta Ler mais »»

De acordo com o Codex Alimentarius, a segurança dos alimentos (Food Safety) corresponde à garantia de que um alimento não causará danos ao consumidor devido à presença de perigos biológicos, químicos ou ...

Vivemos convencidos de que a agricultura industrial representa uma das maiores conquistas da humanidade. Desde pequenos ouvimos a mesma história: a população mundial cresce, os recursos são limitados e, ...