A Comissão de Agricultura do Parlamento Europeu (PE) aprovou uma proposta sobre etiquetagem de qualidade de produtos agrícolas, que estabelece uma série de normas para o mesmo processo em alimentos como carnes frescas; queijo, cerveja, frutas e ...

Uma em cada 13 crianças sofre de alergia alimentar nos Estados Unidos da América (EUA), revela uma investigação norte-americana publicada no jornal da Academia Americana de Pediatria, considerada a maior já realizada sobre o tema. Nas crianças, ...

A França ordenou a suspensão da venda de sementes germinadas distribuídas por uma empresa britânica. As autoridades suspeitam que, na origem da infecção de E.coli em Bordéus, estejam rebentos de feno-grego, mostarda e rúcula ...

A União Europeia (UE) chegou a um acordo com os novos países pertencentes a UE sobre a rotulagem os produtos de aves, suínos, entre outros.

O acordo estabelece como devem ser indicadas as informações nutricionais. Os países têm até ...

A bactéria E.coli foi detectada num riacho de Frankfurt. A notícia foi avançada pelos ministérios regionais de Meio Ambiente e da Saúde.

As autoridades garantem, no entanto, que não há risco de contaminação da água potável ...

Uma infecção alimentar, provocada por hambúrgueres comercializados num supermercado em França de uma cadeia internacional, e produzidos com carne de vaca proveniente da Alemanha, levou ao internamento de seis crianças.

As crianças ...