A suplementação com óleos de peixe ricos em ómega-3 durante a gravidez pode reduzir o risco de alergias alimentares e eczema em crianças, segundo revela um estudo recente realizado na Universidade de Linkoping e publicado na Acta ...

Fitoquímicos de diferentes famílias, tais como os alcalóides (cafeína), flavonóides, carotenóides (beta-caroteno, licopeno), e isotiocianatos, permitem o desenvolvimento de estratégias de protecção da pele contra a acção da radiação ...

A suplementação com xilitol pode reduzir o desenvolvimento de cáries dentárias, segundo revela um novo estudo Norte-Americano.

O xilitol é um adoçante natural que pode ser encontrado nas fibras de muitos vegetais e frutos, incluindo ...

Um dos maiores produtores de leite e produtos lácteos da União Europeia, a Itália, irá pressionar a Comissão Europeia (CE) para esta adoptar rotulagem relativa à origem no caso do leite e produtos lácteos.

A iniciativa visa proteger ...

A maioria das crianças não consome os valores recomendados de cálcio por dia.

O consumo de produtos ricos em cálcio, associado a uma actividade física regular, pode ser a fórmula para que as crianças cresçam com mais massa óssea e ...

A ASAE considera urgente a criação de um registo nacional de infecções e intoxicações alimentares.

Esta recomendação surge na sequência de um estudo a apresentar, esta sexta-feira, sobre o perfil dos ...