Uma nova categoria de enzimas, que pode ajudar a explicar como a toxina fumonisina causa doenças nos animais, foi encontrada em células de animais mamíferos numa investigação realizada pelo Serviço de Investigação Agrícola (ARS), dos EUA, e ...

A Comissão Europeia (CE) aprovou o Regulamento (CE) nº 450/2009 relativo aos materiais e objectos activos e inteligentes destinados a entrar em contacto com os ...

Um estudo sobre o mecanismo de adaptação da Listeria monocytogenes ao hospedeiro, realizado por uma equipa de investigadores do Instituto de Biologia Molecular e Celular (IBMC) da Universidade do Porto em cooperação com institutos ...

Uma série de ensaios sobre o efeito dos suplementos na qualidade dos ovos foram apresentados pela professora da Universidade do Nebrasca, dos E.U.A, Dra. Sheila Scheideler.

De acordo com os ensaios realizados o selénio favorece a ...

A relação entre a microflora intestinal e a doença celíaca, patologia de carácter auto-imune que provoca intolerância ao glúten, foi demonstrada por uma equipa do Conselho Superior de Investigação Científica (CISIC).

O estudo, ...

A nova Lei de Segurança Alimentar aprovada à três meses atrás entra hoje em vigor na China.

A nova legislação servirá de plataforma para aumentar o controlo, tal como haviam prometido as autoridades chinesas, que esperam assim ...