A redução do teor do sal presente no pão para metade, num período de dez anos, é o objectivo de um projecto apresentado esta semana em Coimbra e que vai abranger várias centenas de padarias da região centro.

O projecto denominado ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 2.068 quilogramas de margarina contendo óleo contaminado, das 16 toneladas cuja entrada no circuito comercial português foi assinalada terça-feira pelo Sistema de Alerta Rápido, ...

Mais de 40 regiões europeias acordaram criar uma rotulagem comum para produtos não transgénicos.

Mais de 40 regiões europeias reunidas na cidade espanhola Bilbão acordaram criar uma identificação comum para os alimentos livres de ...

A ingestão de polpa de tomate concentrada pode ajudar a prevenir as queimaduras do sol na pele e o seu envelhecimento prematuro, concluiu um estudo realizado por investigadores britânicos.

A pesquisa realizada por investigadores da ...

Produto potencialmente contaminado

Contaminação de óleo de girassol oriundo da Ucrânia foi reportada pela Rede Europeia de Alerta Rápido.

A ASAE revela já ter apreendido parte significativa das quantidades conhecidas do ...

A ingestão de nutrientes durante os primeiros 42 dias de vida das vitelas tem uma importante influência no seu desenvolvimento posterior.

Está comprovado que fortalecer a alimentação nas primeiras seis semanas de vida, mediante ...