A Comissão Europeia (CE) propôs esta semana, em Estrasburgo, a suspensão temporária, durante um período de cinco anos, da clonagem animal para a produção de alimentos na União Europeia (UE), por razões éticas e relativas ao bem-estar dos ...

A conjugação de vários alimentos, e não apenas de um único, pode ter um efeito anti-inflamatório em indivíduos saudáveis, aponta um estudo da Universidade Lund, na Suécia.

Os investigadores responsáveis por este estudo referem que ...

Essas novas embalagens, desenvolvidas a partir de amido, são adequadas para contacto com alimentos e resistentes ao calor.

Reciclagem, economia de água e luz, diminuição da poluição e procura de soluções alternativas para eliminar ...

Um em cada 10 suínos são contaminados com a bactéria Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA) no transporte rodoviário, enquanto aproximadamente 60% dos suínos apresentam resultados positivos para esta bactéria após a sua ...

Os suplementos que contêm ácido fólico não reduzem o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, morte, ou cancro, apesar da redução dos níveis de uma proteína associada à doença cardíaca, revela um novo estudo publicado nos ...

Realizar análises de rotina para avaliar a presença de arsénio em alimentos fornece informações relevantes para estabelecer níveis de segurança.

O arsénio é um elemento químico que pode ser encontrado naturalmente no planeta. ...