O consumo de água causa efeitos fisiológicos como o aumento da actividade do sistema nervoso simpático, responsável por algumas funções do corpo humano, entre as quais a regulação do gasto de energia e o estado de ...

O Ministro da Agricultura, António Serrano, revelou que o Governo vai votar contra a introdução de um arroz transgénico para consumo humano na União Europeia (UE).

A UE está a analisar um pedido de uma empresa alemã para que seja ...

Entraram em vigor nos Estados Unidos da América (EUA) novas normas que visam reduzir a contaminação de ovos por Salmonella enteritidis.

A nova legislação abrange, por enquanto, apenas as grandes explorações (com mais de 50 mil ...

Os suplementos de óleo de peixe podem proteger contra várias doenças. Um relatório publicado recentemente na revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention revela que, além da redução do risco de doença ...

Alguns componentes bioactivos presentes na fruta, legumes, chá verde, cerveja e vinho tinto estimulam a passagem dos nutrientes da mãe para o filho através da placenta, revela um estudo realizado por uma equipa de investigadores do Serviço de ...

As grandes multinacionais da indústria alimentar ocidental estão a disseminar, globalmente, um "modo de vida mortal", através da comercialização de produtos que potenciam doenças como obesidade e diabetes, defende a especialista italiana Loretta ...