Os utensílios em contacto com os alimentos devem ser fabricados com materiais adequados e mantidos em bom estado de conservação para evitar qualquer risco de contaminação, diz a lei. É por isso que se aconselha a utilização de utensílios de ...

A adição de enxofre nos terrenos agrícolas pode potenciar as chuvas ácidas e afetar os ecossistemas e a vida dos animais e das pessoas, alerta um estudo esta segunda-feira divulgado.

A investigação, publicada na revista científica ...

Os portugueses consomem, em média, 10 gramas de sal por dia – o dobro da dose máxima recomendada. Este excesso pode revelar-se fatal para a saúde, causando problemas de hipertensão e até doenças cardiovasculares. Conheça os perigos e ...

Os produtores de vinhos de várias regiões de Portugal estão a apostar no “difícil” mercado espanhol e da América Latina, através de um concurso ibérico que anualmente se realiza na aldeia raiana de Trabanca, na província espanhola de ...

As exportações do setor agroalimentar estão a dar sinais de retoma, apesar do contexto ainda marcado pelos efeitos socioeconómicos da pandemia em que vivemos. Assim, e segundo dados do Instituto Nacional de Estatística (INE), ao analisarmos as ...

Portugal desperdiça, em média, um milhão de toneladas de alimentos por ano. Um vídeo divulgado nas redes sociais lançou a polémica e fomos saber mais, junto da Associação de Empresas de Distribuição e do Banco Alimentar.

Numa altura ...