De acordo com o novo estudo do IBM Institute for Business Value, a pandemia da Covid-19 aumentou a perceção e o foco dos consumidores na sustentabilidade ambiental. Além ...

A empresa Águas Públicas do Alentejo (AgdA) lidera dois projetos-piloto de produção de água para reutilização (ApR) em atividades agrícolas na região, caracterizada pela intensa atividade agrícola e baixos índices de precipitação, foi ...

Novas orientações estão disponíveis para ajudar os fornecedores de alimentos a decidir quais as informações a disponibilizar aos consumidores sobre o armazenamento ...

O risco de Listeria monocytogenes em preparados de peixe prontos para consumo (RTE – Ready-to-eat) requer mais atenção, de acordo com um estudo da EFSA e ECDC há muito aguardado.

O Centro Europeu para o Controle e Prevenção de ...

Atendendo ao facto de que são desperdiçados 8.8 milhões de toneladas de comida por ano na Europa, e que 49% dos consumidores da União Europeia acredita que uma informação mais clara sobre prazos de validade os ajudaria a evitar o desperdício ...

A ministra da Agricultura alertou que o setor dos suplementos alimentares está a crescer perante a alteração dos hábitos de consumo, sublinhando que é necessária uma abordagem multidisciplinar para garantir a segurança dos ...