23 de Novembro de 2024
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UE aprova novos edulcorantes
2003-12-02
O Parlamento Europeu aprova novos edulcorantes O Parlamento Europeu aprovou a directiva que autoriza o uso de novos edulcorantes, a sucralosa, o sal de aspartamo e acesulfamo em bebidas. A directiva revê ainda os níveis máximos de ciclamatos nestes produtos alimentares. Neste sentido, o Parlamento Europeu, fixou no nível máximo de 250 mg/l de ciclamatos em bebidas à base de água, como refrescos. Este limite deverá ser respeitado também em bebidas à base de leite ou sumos de fruta. A legislação actual estabelece uma dose máxima de 400 mg/l. No que diz respeito à autorização dos novos edulcorantes, a sucralosa e o sal de aspartamo e acesulfamo, o parlamento exige à Comissão que apresente uma avaliação tendo em conta os efeitos sobre populações de risco, como a repercussão na saúde infantil. Outros países onde são utilizados: USA, Canadá, Japão e Austrália.

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