Alimentos de Risco para grávidas e crianças
2004-03-09
Para assegurar uma gravidez segura, é importante evitar os seguintes alimentos, a menos que eles tenham sido muito bem processados:
- Leite e subprodutos não pasteurizados
- Queijos em pasta (ex: Brie, Camembert, tipo Serra da Estrela)
- Peixe cru
- Carne e aves mal processada
- Patés
- Refeições frias prontas a comer (cachoros, molhos, saladas, presunto, fiambre, peixe fumado (salmão), etc.)
- Sobras de comida
- Vegetais e legumes por lavar
- Ovos e derivados crús (ex: mousse, maionese, gelado caseiro, etc.)
- Sumos de Fruta não pasteurizados
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