Segundo um estudo publicado na revista “Neuron”, uma dieta rica em ácidos gordos pode actuar como um mecanismo de protecção contra a doença de Alzheimer.

O estudo foi desenvolvido por uma equipa de investigadores liderada por Greg Cole - professor de neurologia na Escola David Geffen de Medicina da Universidade da Califórnia, Los Angeles.

Nos seus estudos, os investigadores testaram em ratos - geneticamente modificados para terem lesões no cérebro semelhantes às provocadas por uma Alzheimer avançada - os efeitos da escassez e do reforço do ácido docosahexaenoico (DHA), considerado essencial ao organismo. As análises mostraram que os ratos que tiveram uma dieta sem DHA registaram, cinco meses depois, altos níveis de dano cerebral. Além disso, estes animais mostraram "profundos défices na capacidade" de aprendizagem e memorização. Os outros ratos, com uma dieta rica em DHA provaram estar prevenidos contra esses danos."Estes resultados fornecem, pela primeira vez, a prova de que a combinação de factores de risco genéticos e ambientais em doentes com Alzheimer pode reduzir as proteínas que são essenciais para o conhecimento, resultando em perdas de memória", escrevem os investigadores.Além disso, as conclusões da investigação "dão mais informações sobre a importância do consumo de ácidos gordos e como isso pode influenciar as doenças neuro-degenerativas".Os cientistas dizem também que "os doentes com risco genético da doença estão mais vulneráveis à falta de ácidos gordos essenciais" no cérebro.