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A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) emitiu um parecer relativo ao nível de ingestão diária tolerável para a melamina, composto químico normalmente utilizado na produção de certos plásticos, no qual sugere a sua ...
A ingestão de suplementos nutricionais contendo ácidos gordos, vitaminas e minerais pode reduzir comportamento agressivo, sugere um estudo realizado recentemente na Holanda.
O estudo, publicado na Aggressive ...
O Conselho de Ministros, reunido a 08 de Abril, na Presidência do Conselho de Ministros, aprovou o decreto-lei que modifica o regime jurídico aplicável aos alimentos para fins nutricionais específicos, destinados a serem utilizados em dietas de ...
Porque raramente dá sinal enquanto prepara o caminho, nomeadamente para doenças do foro cardíaco e acidentes vasculares cerebrais, o mau colesterol, é por muitos intitulados de inimigo silencioso.
Dois em cada três portugueses têm ...
O consumo regular de comida japonesa, como o tradicional sushi, pode transferir genes de bactérias marinhas para a flora intestinal humana, permitindo a absorção de nutrientes, que de outra forma, o corpo humano não ...
A Comissão Europeia (CE) adoptou dois novos quadros estratégicos da União Europeia (UE) no sentido de ajudar os países em desenvolvimento a garantir a segurança alimentar.
Esta iniciativa tem como principal propósito progredir na ...
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