No âmbito do Plano Nacional de Controlo de Resíduos foi detectada, durante o ano de 2005, a presença de dioxinas em carne de frango, em quantidade superior à estabelecida por Regulamento Comunitário para aquele contaminante.

Neste contexto ...

Uma das maiores cadeias mundiais de fast-food está a tomar medidas no sentido de conter a gripe das aves.

A empresa está a exigir que os fornecedores europeus não criem os frangos ao ar livre, mas que os isolem no aviário de modo a prevenir ...

Dados de um estudo em curso nos Estados Unidos sugerem que a exposição de cogumelos a luz ultravioleta os converte numa importante fonte de vitamina D, que ajuda a manter os ossos fortes e combater doenças.

O estudo foi encomendado pela ...

A Universidade do Michigan, nos Estados Unidos, publicou um estudo segundo o qual o gengibre tem poder para matar células cancerígenas nos ovários.

Os cientistas concluíram, por isso, que a raiz pode vir a contribuir para a luta contra o ...

A Organização Mundial de Sanidade Animal (OIE) e a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) confirmaram que as espécies animais mais envolvidas na propagação do vírus H5N1 são as aves domésticas e ...

Na Universidade de Liverpool, na Grã-Bretanha, foi estabelecido um centro interdisciplinar dedicado ao estudo de enfermidades, como a gripe das aves, a doença das “vacas loucas” e a síndrome respiratória aguda.

Trata-se do primeiro ...