Os investigadores alertam para o facto de os animais que comemos poderem ser a porta de entrada para uma pandemia sob a forma de resistência antimicrobiana, desencadeando uma vaga de superbactérias mortais.

A Organização Mundial de ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, através da sua Unidade Regional do Sul – Unidade Operacional de Lisboa, durante o mês de julho, várias ações de fiscalização, no âmbito do combate a ilícitos criminais ...

A campanha #Safe2EatEU continua a centrar-se em capacitar os cidadãos sobre vários aspetos da segurança alimentar, permitindo-lhes fazer escolhas mais informadas e, acima de tudo, ter segurança nos produtos que compram e ingerem.

A ASAE ...

Investigadores norte-americanos estão a desenvolver métodos inovadores para melhorar a capacidade de fixação de azoto da soja. Utilizando a ferramenta de edição genética CRISPR, pretendem atrasar a maturação dos nódulos radiculares para que ...

A 14 de agosto, foi confirmado um foco de infeção por vírus da Gripe Aviária de Alta Patogenicidade (GAAP), numa exploração de detenção caseira de aves de capoeira, na freguesia de Chafé, concelho e distrito de Viana do ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através de Brigada Especializada das Indústrias de Produtos de Origem Animal da Unidade Regional do Centro, realizou uma ação de fiscalização direcionada a um operador económico com ...