Os cientistas alertaram para o facto de se prever que a prevalência de Vibrio em marisco aumente devido às alterações climáticas.

Uma avaliação efectuada pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) prevê que a ...

Depois do dióxido de carbono, o metano é o que mais contribui para o aquecimento climático. Por isso, os cientistas têm dedicado muita atenção a analisar uma das suas principais fontes: as emissões do gado.

Em 2016, um estudo levado a ...

A ASAE foi responsável por uma operação de fiscalização a uma indústria de extração e refinação de óleos vegetais, com embalamento de óleos e azeites, no concelho de Torres Novas.

"Face aos indícios de práticas fraudulentas, ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica e o Comando-local da Polícia Marítima de Faro realizaram na manhã do dia 17 de julho, uma ação conjunta, à entrada do porto de Quarteira, no âmbito do Grupo Interinstitucional Operacional (GIO) ...

Esta atualização centra-se principalmente nos requisitos de defesa do produto do IFS Food 8 e do HPC 3. Ajuda os fornecedores de todo o mundo a compreender o objetivo dos requisitos de defesa dos alimentos e dos produtos e a obter informações ...

O Reino Unido é o primeiro país europeu a aprovar carne cultivada em laboratório, começando com alimentos para animais de estimação, que vão chegar às lojas brevemente: de acordo com o ‘The Guardian’, a Agência de Saúde Animal e Vegetal ...