Ao longo dos últimos quatro anos, mais de 14 mil cidadãos avaliaram e repensaram os seus hábitos e estilo de vida com a ajuda da DECO, no âmbito do projeto europeu PSLifestyle – Positive and Sustainable Lifestyle, ...
A indústria global enfrenta um abrandamento no crescimento da produção de proteína animal, marcado por tensões comerciais, pressões sanitárias e alterações no comportamento do consumidor. A eficiência, a ...
Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, através da Unidade Regional do Sul, uma operação de fiscalização dirigida ao setor da restauração e bebidas, com o objetivo de assegurar o ...
A necessidade de garantir segurança alimentar, de forma sustentável e economicamente viável, acelerou, recentemente, a investigação em novas fontes de proteína e processos de produção. Esta “transição ...