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Catorze trabalhadores da fábrica Visteon, em Palmela, sofreram na quarta-feira à noite uma intoxicação alimentar.
De acordo com fonte da Proteção Civil, 12 dos 14 trabalhadores afetados receberam assistência hospitalar, tendo os ...
Em França, a bactéria E. coli gerou dois recalls de queijo e Salmonella causou um outro, no decurso das últimas semanas.
Os recalls devem-se a estirpes virulentas de E. coli, O26 e O157 e de Salmonella Montevideo ...
A União Europeia deve esclarecer incertezas regulatórias remanescentes no que toca ao marketing e rotulagem de alternativas à carne para que estas possam entrar no mercado.
Os produtos análogos da carne, bem como carnes de base vegetal ...
A comissário Vytenis Andriukaitis, responsável pela saúde e segurança alimentar europeia alerta que a publicação de notícias falsas pode prejudicar a confiança dos consumidores na indústria agro-alimentar e revela as estratégias adotadas ...
Todos os dias, novos desafios de saúde emergem da interação entre homem, animal e ambiente. Em resposta a estas ameaças, colaboração, coordenação, comunicação e ação concertada nos diferentes setores é necessária através da ...
Informação sobre ação de formação de legislação alimentar. Inscreva-se e acrescente valor aplicável à sua atividade.
1. ENQUADRAMENTO
A legislação alimentar visa garantir, por um lado, um elevado nível ...
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