A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou 19 contraordenações contra talhos, sobretudo por desrespeito das normas de higiene, e apreendeu 22 quilogramas de carne de bovino e queijos, bem como uma balança, num valor de 700 ...

Os peritos científicos da EFSA investigaram as causas da doença celíaca e desenvolveram uma ferramenta para o rastreio de proteínas nos alimentos e ingredientes alimentares que podem causar sintomas nos pacientes. Estas ferramentas têm potencial ...

Portugal utilizou 95% da quota de raias, ficando esta pesca encerrada a partir de hoje, anunciou hoje a Direção-Geral dos Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos (DGRM).

“Considerando os dados das capturas efetuadas pela ...

Financiado pelo Alentejo 2020 e realizado a partir da sua delegação em Santarém, foi promovido pela IACA o projeto SANAS (Estratégia para a melhoria da Segurança Alimentar, ...

O nível de risco associado à gripe aviária em França subiu hoje de moderado para elevado, na sequência da deteção de “vários focos”, segundo informação publicada no Jornal Oficial.

A medida, que inclui o confinamento das aves ...

A European Research Executive Agency (EREA) lançou um manual abrangente voltado para capacitar as pequenas e médias empresas (PME) europeias interessadas em expandir as suas ...