Uma criança de 6 anos é a 24ª vítima mortal do vírus H5N1 da gripe das aves, desde que esta doença surgiu no Egipto em 2006.

Segundo um responsável do Ministério da Saúde do Egipto, a criança, originária dos arredores do Cairo, ...

O Centro de Investigação do Cancro da European Ramazzini Foundation of Oncology and Environmental Sciences (ERF), em Bolonha, Itália, publicou, em 2007, os resultados de um estudo realizado em ratos, relativo à carcinogenicidade do ...

O Painel de Contaminantes da Cadeia Alimentar (CONTAM) da Autoridade Europeia de Segurança dos Alimentos (EFSA) completou uma serie de 30 avaliações de risco de substâncias indesejáveis na alimentação animal.

Estas análises foram ...

Investigadores do Departamento de Bioquímica Clínica e Imunohematologia da Universidade de Talca, no Chile, estudaram os efeitos de algumas frutas e produtos hortícolas contra a trombose.

A trombose é um processo patológico que consiste ...

Os gelados, tal como o leite e outros produtos lácteos, são alimentos ideais para conter probióticos, segundo um estudo realizado no Brasil.

Os probióticos são microrganismos vivos que são adicionados aos alimentos e que permanecem ...

Um estudo, realizado por investigadores da Harvard School of Public Health, em Boston, EUA, revelou que o consumo de café não está associado a uma diminuição significativa do risco de desenvolver cancro colo-rectal (cancro do cólon ou ...