06 de Abril de 2026
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A Comissão Europeia (CE) solicitou à Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) a emissão de um parecer urgente sobre os riscos para a saúde pública resultantes da presença de resíduos de nicotina em cogumelos selvagens.

Esta ...

A dieta Mediterrânica, rica em ácidos gordos ómega-3, vitaminas C, E e folato, é a única dieta associada a um menor risco de doença cardíaca, revela um estudo realizado por investigadores do Population Health Research ...



As pessoas com níveis mais elevados de vitamina B9 no sangue apresentam menor risco de sofrer de alergias ou de asma, refere um estudo publicado do Journal of Allergy & Clinical Immunology.

A vitamina B9, também conhecida como ...

Um novo teste rápido que permite a detecção da toxina botulínica do tipo A, produzida pela bactéria Clostridium botulinum, foi desenvolvido por investigadores do Centro de Investigação da Região Ocidental, mantido pelo Serviço de ...



Investigadores norte-americanos descobriram que a privação de cafeína, em consumidores crónicos, altera a actividade eléctrica no cérebro e o fluxo sanguíneo.

 

A privação de cafeína tem efeitos específicos conhecidos, que podem ...

O consumo de ácidos gordos ómega-3 pode proteger as pessoas que sofrem de obesidade contra danos hepáticos, que podem levar ao desenvolvimento de diabetes, sugere um estudo da Universidade de Barcelona, em Espanha.

Segundo o estudo ...

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