Extractos obtidos através de chá verde e de semente de uva podem ser alternativas viáveis aos produtos químicos como agentes anti-microbianos nos produtos alimentares.

Investigadores do Consórcio de Segurança Alimentar, da Divisão ...

Foi recentemente diagnosticada, pelas autoridades de saúde de Hong Kong, gripe das aves numa mulher de 59 anos, que se encontra hospitalizada em estado grave depois de uma viagem à China. Este é o primeiro caso em sete anos no país, onde foi ...

Quatro pessoas, pertencentes à mesma família, foram internadas na passada sexta-feira, no hospital de Bragança, com um quadro de gastroenterite, devido à ingestão de cogumelos venenosos, revelou fonte do Centro Hospitalar Nordeste ...

A utilização de plantas transgénicas pode ser vantajosa, pois estas plantas podem ser mais resistentes a fungos, à salinidade ou sobreviver em solos com menos quantidade de água, aponta investigador de Coimbra.

O investigador português ...

Os portugueses tendem a seleccionar produtos frescos e saborosos, mas que sejam em conta, no entanto, não se mostram preocupados em verificar as calorias e os nutrientes (açúcares, gorduras, etc.), segundo refere um novo inquérito

Cinco imigrantes tailandeses que consumiram cogumelos silvestres deram entrada, em estado crítico, no Serviço de Urgência do Hospital de São Bernardo, em Setúbal, revelou fonte hospitalar.

Segundo o director do Serviço de Urgência ...