Foram identificadas em África novas estirpes de salmonela, mais agressivas e resistentes aos tratamentos, que conduzem à morte de uma em cada quatro pessoas, alerta um estudo publicado na revista “Clinical Infectious Diseases”.

Na ...

A Comissão da Agricultura do Parlamento Europeu propõe que seja instaurado um sistema de controlo mais apertado, e sanções mais eficazes para os proprietários de animais que não respeitem os requisitos de bem-estar estabelecidos por lei. ...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), na sequência da solicitação feita pela Comissão Europeia, publicou um relatório técnico sobre a ocorrência de resíduos de medicamentos veterinários em animais vivos e produtos de ...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) avaliou os riscos para a saúde pública da Salmonella em porcos, bem como o seu impacto em possíveis medidas de controlo.

A avaliação sugere que os porcos e a carne de ...

Uma em cada três pessoas tem doenças da voz devido a alterações e erros do regime alimentar, que provocam a subida de suco gástrico e irritam a laringe.

O director do Departamento de Otorrinolaringologia, Voz e Perturbações da ...

Um dos grandes produtores de iogurtes, a nível mundial, anunciou que vai deixar de utilizar as alegações nutricionais em dois dos seus produtos lácteos, mais conhecidos, face à possibilidade de rejeição dessas alegações, por parte da União ...