Duas pessoas em Vigo com botulismo causado possivelmente pelo consumo de presunto ibérico.

As autoridades não aconselham o consumo de presunto ibérico, de uma marca e lote do produto devidamente identificados, com data de validade ...

Com o Verão a entrar hoje, muitos de nós costumamos planear piqueniques. Aqui fornecemos algumas dicas para termos em consideração quando estamos a preparar a nossa merenda para comer ao ar livre.

Manter à temperatura ...

Um estudo realizado em animais confirmou que o consumo de vegetais reduz de maneira considerável o endurecimento das artérias.

A redução do endurecimento arterial (arteriosclerose) em ratos de laboratório alimentados com ...

Marisco apreendido na Costa da Caparica.

Oitocentos quilos de marisco no valor de 14 mil euros foram ontem apreendidos na Feira Humberto Delgado, na Costa de Caparica, pela Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica ...

Investigadores italianos afirmam ter descoberto que as uvas usadas na produção de alguns dos vinhos tintos mais populares contêm altos níveis da hormona melatonina, excretada naturalmente pela glândula pineal, no cérebro, especialmente à ...

Plano para reduzir Salmonella em galinhas poedeiras.

Tendo sido efectuado um rastreio de Salmonella em fezes e poeiras de explorações de galinhas poedeiras em todos os estados membros da U.E. entre Outubro de 2004 e ...