Capacitar os agricultores, os povos indígenas, as comunidades locais e os cientistas para conservar e utilizar os recursos genéticos é a chave para sistemas agro-alimentares resilientes
A diversidade genética ...
A olivicultura está a entrar numa nova era com a implementação de tecnologias de ponta como drones, sensores e inteligência artificial.
O Consórcio para a Proteção do Azeite de ...
Um vinho de arroz originário das Filipinas chamou a atenção dos nutricionistas ao revelar, inesperadamente, as suas poderosas propriedades antienvelhecimento.
O vinho conhecido ...
De acordo com os especialistas, o futuro do consumo será marcado pela utilização generalizada de códigos QR normalizados, que a organização GS1 está a promover e a desenvolver a nível mundial. O Projeto Global GS1 ...
Apesar da alimentação vegan, vegetariana e flexitariana estarem em voga, alimentos à base de plantas virou gíria da indústria. Este termo ainda não “encaixa/soa” bem aos consumidores. Afinal como devemos chamar a ...