“Fala-se muitas em microrganismos nos alimentos. Afinal, são bons ou maus para a nossa saúde?”

A Associação de Defesa do Consumidor (DECO) informa que desde a década de 50 que a preocupação com a contaminação dos nossos ...

Um aparelho que permite inalar sobremesas, ou seja, transformar doces, inicialmente líquidos, em vapores que podem ser aspirados com um tubo de vidro, evitando a ingestão de calorias, foi desenvolvido pelo centro de ...

A forma como consumimos os brócolos tem influência no aumentar do efeito anticancerígeno desta planta crucífera, revela um estudo da University of Illinois, nos EUA.

O estudo fornece provas de que modo como preparamos os ...

A Comissão Europeia adoptou recentemente o Regulamento (UE) nº 10/2011, relativo aos materiais e objectos de materiais plásticos destinados a entrar em contacto com os géneros ...

O ponto de situação da implementação da Directiva 1999/74/CE, que estabelece as normas mínimas relativas à protecção das galinhas poedeiras, foi tema de discussão de uma ...

A Agência de Segurança Alimentar dos Estados Unidos (FSA) alerta a população para o possível risco de contaminação de ostras com norovírus – vírus responsável por infecções no estômago e no intestino (gastroenterites), que costumam ...