O Comité Permanente do Congresso Nacional Popular, órgão legislativo mais elevado da China, aprovou uma nova Lei de Segurança Sanitária Alimentar.

A Lei estava em preparação desde Outubro do ano passado, depois de ...

Um estudo realizado na Universidade de Cornell, Nova Iorque, E.U.A., revela que a ingestão de uma maçã por dia, para além de outros frutos e vegetais, reduz o risco de desenvolvimento de cancro da mama nas mulheres.

Rui Hai Lui, autor ...

Cientistas de Hong Kong e dos Estados Unidos desenvolveram uma vacina experimental contra o vírus H5N1 da gripe das aves, com base na vacina da varíola.

Os testes iniciais à nova vacina em pequenos ratos provaram a ...

O vírus da gripe das aves foi confirmado ontem em duas explorações avícolas da sociedade britânica Bernard Matthews, uma empresa agropecuária que, em 2007, foi obrigada a abater 160 mil perus devido a um surto da estirpe mais mortal deste ...

A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) determinou uma Quantidade Diária Tolerável de 0.5 mg/kg de resíduos de melamina.

Quando a origem da contaminação foi localizada no leite em pó Chinês, quase todos os ...

Investigadores norte-americanos descobriram uma relação entre a concentração de restaurantes de comida rápida e o número de acidentes vasculares cerebrais (AVC) nos residentes da vizinhança.

A equipa centrou a sua investigação em ...