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Ladoeiro quer DOP para a melancia
2018-07-23
Qualfood

A Melancia do Ladoeiro vai avançar para um processo de qualificação com Denominação de Origem Protegida (DOP), para certificar a sua origem, autenticidade e qualidade. Anúncio feito pelo presidente da Câmara de Idanha-a-Nova, durante o evento “Saberes e Tradições da Beira Baixa”, que decorreu de 13 a 15 de julho no Ladoeiro.

“A Melancia do Ladoeiro é hoje uma marca registada pela Câmara Municipal de Idanha-a-Nova e agora queremos que seja um produto certificado com DOP”, afirmou Armindo Jacinto, explicando que o objetivo é “dar aos produtores e consumidores todas as garantias da origem e características desta melancia”, protegendo-a de falsificações.

Registe-se que Denominação de Origem Protegida é a designação regulamentada pela União Europeia para proteger os nomes dos produtos cuja produção, elaboração e transformação ocorrem numa região delimitada, com um saber-fazer devidamente reconhecido e verificado.

Armindo Jacinto salienta que a Melancia do Ladoeiro, emblemática da Campina de Idanha, é reconhecida “pela sua qualidade, nível de brix [que mede a doçura da fruta] e dimensão”, que resultam das condições edafoclimáticas excecionais em que é produzida.

Apesar do ano atípico do ponto de vista climatérico, na presente campanha os produtores estão a obter resultados positivos, tendo sido comercializadas dezenas de toneladas de melancia no evento “Saberes e Tradições da Beira Baixa”.

Fonte: Agroportal

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