Foram recolhidas conservas de sardinha em molho de azeite do mercado ibérico. Estima-se uma retirada de mais de 24500 conservas de acordo com a Agência Espanhola do Consumo, Segurança Alimentar e Nutrição (AECOSAN).

A produção destas conservas ocorreu em Portugal e nenhum dano de saúde foi reportado. As sardinhas poderão ter sido impropriamente processadas ao nível das temperaturas devido a um possível defeito na esterilização das conservas. Não se pode pois descartar a hipótese da presença de toxina botulínica.

A companhia responsável pela comercialização deste artigo referiu em comunicado que se trata do lote 2694L com caducidade em Julho de 2023, lamentando profundamente os inconvenientes causados e prometendo investir em padrões mais altos de qualidade e segurança alimentar no futuro.

Fonte: El Confidencial

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