A Organização das Nações Unidas (ONU) declarou o dia 10 de Fevereiro como o Dia Mundial das Leguminosas.

A decisão foi tomada a 20 de Dezembro de 2018, em Assembleia Geral realizada em Nova Iorque e tem como objectivo promover mundialmente o papel das leguminosas para a segurança alimentar, a sustentabilidade do planeta e da economia das zonas rurais, bem como aumentar o seu consumo de, pelo menos, três vezes por semana, como recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS).

Na sua resolução, a ONU reconhece o sucesso de uma iniciativa anterior, o ano internacional das leguminosas que decorreu em 2016 e pretende com a criação deste dia continuar a sensibilizar para o seu plantio e consumo.

Fonte: Agro Portal e ONU

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