O Simpósio é uma excelente oportunidade para debater o estado actual do conhecimento científico sobre a Listeria e listeriose.

Este congresso é dedicado especialmente para médicos, microbiólogos, epideomiologistas, inspectores alimentares, técnicos alimentares e outros que desenvolvem acções nas áreas de HACCP, microbiologia alimentar, infecções alimentares e intoxicações.

Data de realização: 12-15 September 2004

Local: Uppsala, Suécia

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