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O Programa Nacional para a Promoção de uma Alimentação Saudável (PNPAS) da DGS lançou o Catálogo Digital de Alimentos, uma nova ferramenta digital cujo objetivo é ajudar a fazer escolhas alimentares mais saudáveis
Com este Catálogo Digital de Alimentos é possível explorar, de forma simples e intuitiva, a composição nutricional e lista de ingredientes de diversos produtos alimentares de várias categorias. Basta aceder ao catálogo e selecionar uma das categorias disponíveis no menu para ter acesso a toda a informação desejada.
Nesta primeira fase, o Catálogo inclui dados de nove categorias de alimentos: leite e bebidas lácteas aromatizadas, iogurtes, leites fermentados, queijos frescos e preparados de queijo fresco, cereais de pequeno-almoço, bebidas vegetais e alternativas vegetais ao iogurte, produtos de charcutaria, produtos de padaria, produtos de pastelaria pré-embalados, sumos e refrigerantes.
Esta ferramenta reúne informação sobre mais de 2000 produtos alimentares disponíveis no mercado português, incluindo valor energético, teor de gordura, ácidos gordos saturados, açúcar e sal, lista de ingredientes, bem como a respetiva classificação Nutri-Score e Semáforo Nutricional.
O Catálogo Digital de Alimentos integra-se na participação de Portugal num sistema europeu de monitorização da oferta alimentar, que envolve 19 países da União Europeia.
O catálogo está disponível em https://nutrimento.pt/noticias/catalogo-digital-de-alimentos-pnpas/
Fonte: TecnoAlimentar
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