TraceMap é uma plataforma de inteligência artificial lançada pela Comissão Europeia para acelerar a deteção de fraudes alimentares, de surtos de alimentos contaminados e de doenças de origem alimentar

Este instrumento, lançado em março, visa reforçar a segurança dos consumidores e ajudar as autoridades nacionais a trabalhar de forma mais eficaz.

Concretamente, o TraceMap vai recorrer à IA para melhorar as avaliações dos riscos para a segurança alimentar, simplificando o acesso e analisando os dados críticos, identificar rapidamente as ligações entre os operadores e as remessas e monitorizar toda a cadeia de abastecimento agroalimentar, uma vez identificado um risco, permitindo uma recolha mais rápida de produtos não seguros ou fraudulentos.

A ferramenta já está acessível às autoridades nacionais dos Estados-Membros, para que possam orientar melhor os controlos e aprofundar melhor as investigações sem necessidade de recursos adicionais.

Os dados dos atuais sistemas agroalimentares da União serão usados no acompanhamento de padrões comerciais e dos fluxos de produção a um ritmo acelerado.

A plataforma melhorará a exatidão do rastreio, acelerará a deteção de operadores suspeitos e ajudará os investigadores a detetar fraudes alimentares e surtos de origem alimentar e a retirar rapidamente do mercado produtos não conformes.

Deste modo, prevê-se que seja possível aos Estados-Membros colmatar lacunas, corrigir vulnerabilidades e reforçar as suas medidas antifraude no setor agroalimentar.

Fonte: TecnoAlimentar

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