02 de Dezembro de 2025
Test-Drive
Test-drive
Experimente grátis!
Notícias
Newsletter

EVENTOS

Prébióticos

Descubra o futuro dos prebióticos!!

Da inulina e amido resistente aos polifenóis e fibras de última geração, a ciência dos prebióticos está a evoluir rapidamente.

A inovação está a expandir-se para além das Bifidobactérias, em busca da promoção de um microbioma diversificado, enquanto os avanços em nutrição personalizada e metabolómica estão a abrir novas fronteiras em eficácia e compreensão.

Este webinar editorial gratuito explorará como as descobertas emergentes e a inovação em ingredientes estão a moldar o futuro dos prebióticos — um mercado que deverá atingir US$ 21,2 bilhões globalmente até 2030.

Neste webinar, discutiremos:

  • A definição ampliada de prebióticos e seu papel na saúde integral do organismo;
  • Avanços na nutrição personalizada e na definição de perfis de resposta;
  • Novas classes de ingredientes e combinações sinérgica;
  • Tendências de mercado e oportunidades de inovação que visam impulsionar o crescimento futuro.

Data9 dezembro 2025, terça-feira

Horário17h (Portugal) / 11h (Chicago)

Duração60 minutos

Aceda aqui para se inscrever.

Webinar | Dioxinas em alimentos e rações

A EFSA está a organizar um webinar sobre a versão preliminar do parecer científico que atualiza sua avaliação de risco sobre dibenzo-p-dioxinas policloradas e dibenzofuranos policlorados (PCDD/Fs) e bifenilos policlorados semelhantes à dioxina (DL-PCBs) em alimentos e rações, que estará aberto para consulta pública até 26 de janeiro de 2026.

Em 2018, a EFSA publicou sua primeira avaliação de risco sobre PCDD/Fs e PCBs do tipo dioxina em alimentos e rações. Após a atualização dos fatores de equivalência tóxica pela Organização Mundial da Saúde (OMS-TEFs), publicada em 2024, a Comissão Europeia solicitou à EFSA que atualizasse sua avaliação de risco de 2018 com base nos novos OMS-TEFs. A atualização está agora em consulta pública.

Em consonância com o compromisso da EFSA com a transparência e o diálogo com as partes interessadas, o webinar tem como objetivo apresentar a abordagem da EFSA à avaliação de risco e as principais conclusões da minuta do parecer científico. Note-se que o âmbito da reunião não abrangerá questões de gestão de risco. Ao final da reunião, haverá uma sessão de perguntas e respostas, proporcionando às partes interessadas a oportunidade de esclarecer quaisquer dúvidas que possam ter relativamente à minuta do parecer e à sua fase de consulta pública.

Data: 11 dezembro 2025, quinta-feira

Horário: 9h às 11h

O formulário de inscrição pode ser encontrado aqui.

O prazo para inscrição é até 08 de dezembro de 2025.

Webinar | Plantas silvestres locais, certificações e formas de rastreabilidade em França, Espanha e Portugal

Realiza-se no próximo dia 11 de dezembro às 10h00 (hora de Portugal), o Webinar transnacional «Plantas silvestres locais: certificações e formas de rastreabilidade em França, Espanha e Portugal», no âmbito do projeto FLoRE (2024-2027).

A Subdiretora-Geral da DGAV, Paula Garcia, participa neste Webinar que tem por objetivo refletir sobre a construção de um quadro jurídico e de organização (certificação e formas de rastreabilidade) que favoreça o desenvolvimento do uso de plantas silvestres (herbáceas) como solução baseada na natureza em Espanha e em Portugal.

Data: 11 dezembro 2025

Horário: 10h

Duração: 2 horas

Consulte aqui o programa completo.

Inscreva-se aqui.

14 registo(s) encontrado(s). 5 pgina(s).
< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >

Qualfood - Base de dados de Qualidade e Segurança Alimentar
Copyright © 2003-2025 IDQ - Inovação, Desenvolvimento e Qualidade, Lda.
e-mail: qualfood@idq.pt