Uma nova vitamina, denominada delta-tocomonoenol, foi descoberta por investigadores italianos do kiwi.

O delta-tocomonoenol pertence à família da vitamina E e encontra-se na casca do kiwi, mas não na sua polpa, o que dificulta em muito o ...

O consumo regular de carne de porco ibérico e azeite, acompanhado de uma dieta mediterrânica, aumenta a longevidade e reduz os níveis de colesterol total e de pressão arterial, revela um estudo realizado por uma equipa da Clínica Medicentro de ...

Consumir café no início da gravidez pode aumentar ligeiramente o risco dos bebés nascerem com lábio leporino, revela um estudo publicado no American Journal of Epidemiology.

O lábio leporino é uma malformação congénita da ...

A Comissão Europeia (CE) aprovou o Regulamento (CE) nº 386/2009 que cria um grupo funcional de aditivos para alimentação animal na categoria dos aditivos ...

A ginja, também conhecida como cereja ácida, é um fruto que apresenta efeitos benéficos sobre a saúde humana, revela um estudo realizado por investigadores americanos da University of Michigan Cardiovascular Center.

Em 2008, os ...

Experiências realizadas com Salmonella em duas missões espaciais da NASA revelam elementos chave dos mecanismos de infecção das enterobactérias.

O objectivo destas experiências é desenvolver novas estratégias de combate às ...