O abate de 17 mil frangos de uma exploração no Concelho de Mafra, onde há uma semana foi detectado o vírus da gripe das aves, terminou ontem, ao fim do dia, ficando assim concluídas as operações de abate dos animais.

Até ao ...

Depois de três anos de investigação, a União Europeia contribui com dados sobre novas formas de reduzir em 40% a formação de acrilamida nos alimentos.

O problema continua a consistir no facto de, apesar de já existirem formas de ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) reforçou, nos últimos dias, as inspecções aos locais de fabrico do bolo-rei, que resultaram na suspensão da actividade a 14 pastelarias.

Uma panificadora nos arredores de ...

A Direcção Geral de Sanidade e Protecção do Consumidor da Comissão Europeia publicou um guia para a amostragem de pescados inteiros, de diferentes tamanhos ou pesos, para análise de dioxinas.

O objectivo da publicação deste guia ...

Foi publicada, esta quinta-feira, 20 de Dezembro de 2007, a Portaria que vem alterar a Portaria n.º 904/2006, de 4 de Setembro, que estabelece as condições e o procedimento para o estabelecimento de zonas livres de cultivo de variedades ...

As operações de abate das cerca de 10 mil perdizes infectadas com o vírus H5 em duas explorações da região Oeste já terminaram.

As operações decorreram conforme estava previsto no plano de contingência da gripe aviária e todas ...