Segurança bacteriológica e toxicológica das especiarias
As especiarias podem conter um elevado número de microrganismos, incluindo bactérias, bolores e leveduras patogénicas. Os objectivos deste programa consistem em avaliar a segurança ...
A Comissão Europeia recomenda a criação de um programa de controlo oficial dos géneros alimentícios para 2004,
em que os Estados-Membros devem realizar inspecções e controlos incluindo, sempre que necessário, a recolha de amostras e ...
Segurança bacteriológica dos queijos produzidos a partir de leite cru ou termizado
A Comissão Europeia recomenda a criação de um programa de controlo oficial dos géneros alimentícios para 2004,
em que os Estados-Membros devem realizar ...
A Comissão Europeia aprovou, na Decisão da Comissão de 30 de Outubro de 2003, tratamentos destinados a inibir o desenvolvimento de microrganismos patogénicos nos moluscos bivalves.
Tratamento de esterilização
Os moluscos bivalves podem ser ...
A Comissão Europeia recomenda a criação de um programa de controlo oficial dos géneros alimentícios para 2004,
em que os Estados-Membros devem realizar inspecções e controlos incluindo, sempre que necessário, a recolha de amostras e ...
A Comissão Europeia aprovou 29 programas em dez Estados membros para proporcionar informação e promover os produtos agrícolas na União Europeia. Para isso, está previsto destinar 58,5 milhões de euros, metade dos quais serão financiados pela ...