A conclusão de um estudo efectuado por uma equipa científica suíça é que a actual lista de Materiais Específicos de Risco (MER) pode não estar completa.

Os MER são as partes dos animais que não são aprovados para o consumo humano, ...

A reunião do “Advisory Fórum” da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, irá realizar-se pela primeira vez em Portugal, nos dias 3 e 4 de Fevereiro de 2005.

Este é o maior evento internacional que Portugal acolhe em ...

A OMS (Organização Mundial de Saúde) voltou a alertar para a possibilidade do vírus da gripe das aves sofrer mutações que possibilitem a sua transmissão entre humanos.

Recorde-se que a gripe das aves afecta neste momento drasticamente o ...

Carlos Costa Neves, Ministro da Agricultura, Pescas e Florestas, desloca-se hoje, dia 24 de Janeiro, à Golegã, onde reunirá, às 10h30m, com a Federação dos Agricultores do Baixo Alentejo e Alentejo Litoral (FAABA) para discutir a situação da ...

A Direcção Geral de Alimentação de França registou três novos casos de Encelafopatia Espongiforme Bovina (EEB) - conhecida por doença das “vacas loucas” - no passado dia 21 de Janeiro.

Assim o número de casos declarados desde o ...

O Comissário Europeu da Saúde quer criar uma legislação que regule a chamada “comida plástica”.

Publicidade aliciante e brindes com “segundas intenções” são alguns pontos que devem ser restringidos.

A ideia passa por ...