A Universidade de Aveiro (UA) está a desenvolver um suplemento alimentar para reduzir os níveis de colesterol no sangue, utilizando subprodutos de cogumelos. 

A investigação visa ...

Investigadores da Universidade da Califórnia, em Davis (UC Davis), desenvolveram uma nova ferramenta genética que promete transformar o melhoramento do trigo e do triticale, dois cereais essenciais à segurança ...

A Comissão Europeia pretende acelerar as investigações na luta contra surtos de origem alimentar. O sequenciamento de genoma completo parece ser um método promissor para compreender melhor a origem e a propagação ...

Um grupo de cientistas do projeto Vertical Algas descobriu as capacidades de uma microalga produzida em Portugal para conter várias doenças.

A microalga em questão ...

Um grupo de investigadores da Universidade Nacional do Vietname desenvolveu uma nova variedade de arroz enriquecida em ferro, utilizando a tecnologia de edição genética CRISPR-Cas9. O objetivo é ajudar a combater a ...

A European Food Safety Authority (EFSA) avaliou o desempenho do modelo ApisRAM.03 para risco de pesticidas em colónias de abelhas e o protocolo resultante agora guiará futuras avaliações de modelos.